Özel
işim nedeniyle açılışına katılamadığım ‘’AKSU KÖFTE PİYAZ’’ restoranı bugün
ziyaret ettim. Ortaklarından İşletmeci Sayın Emrullah
Gültekin arkadaşım olup hem ‘hayırlı olsun’ dedim, hem de Aksu Köftenin tadına baktım..
Öncelikle
arkadaşımı ve ortaklarını bu girişimci yanlarından ötürü tebrik ederim.
Gelelim
işin damak yanına..
Önce
lavaş geldi, acı meze ve yeşillik birlikte.. Sonra ayran, az piyaz ve bir
porsiyon köfte servis edildi..
Valla
köfte tam Aksu Köftesi olmuş, zaten aşçısı Aksu’dan getirilmiş..
Artık
Antalya/Aksu’ya köfte yemeğe gidilmez, çünkü köftesi ve köftecisi Bucak’ta mevcutmuş..
Garsonlar
güler yüzlü ve en iyi hizmeti verebilmek için çırpınıp duruyorlar..
Kalite
ne kadar yüksekse, fiyat da o kadar yüksek olur değil mi?
Normalde
öyledir ama bu girişimci arkadaşlar kalite ve hijyen yüksek ve bundan hiç ödün
vermezken; fiyatta olabildiğince alçaktan gitmişler..
İşte
bir porsiyon (6 köfte var) Aksu Köfte, az piyaz, ayran, bunun öncesi aparat
olarak lavaş ve diğer tür mezeler veriliyor ve bir kişi 10 TL ödüyor..
Mekan
ferah olup üst katta aile için yer vardır.
Bu
güzel köfteyi sizlerinde tatmanızı salık veririm..
Artık
hafta sonları, Bucak lezzet duraklarına gideceğim, biraz gurmelik yapacağım ve
izlenimlerimi yazacağım..
Herkese
şimdiden afiyet olsun efendim!
Bu yazı daha önce kisi tarafından okundu.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder